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        長沙縣的茶葉發展歷史(長沙茶文化)

        茶文化 2020-12-21 17:46:57 231 0

        《本草綱目》載:“楚之茶,則有湖南之白露,長沙之鐵色?!焙习茁?,長沙鐵色,在數百年前就已經引起了人們的關注。而在今天,參加茶文化節的三百多名茶界人士在此間的“百里茶廊”感受了長沙茶葉的“前世今生”。

        據史書記載,長沙縣的茶葉發展歷史悠久,具有深厚的文化底蘊。西漢時期長沙縣人就開始生產茶葉,至宋代為鼎盛時期。發展到明清時期,長沙縣僅高橋一帶茶行就達四十余家,高橋茶莊還是中國七十二家著名茶莊之一。

        而今,在這片丘陵起伏的沃土上已是綠帶纏繞,這里不僅有白露和鐵色,還有金井、湘豐等湘茶名優品牌,茶葉產業已成為長沙縣農業增效和農民增收的主導產業之一。有專家評論說,長沙二00三年開始建設的這條百里茶葉走廊已成為中國茶界的璀璨明珠。

        在這條蜿蜒一百多公里、跨越九個鄉鎮的“百里茶廊”上,茶葉生產、加工、銷售自成一體,已形成了區域化布局、規?;a、專業化加工、產業化經營的格局。車行在這條走廊中,目光所至均是綠意融融的茶樹叢;站在高處,一壟壟茶樹猶如等待檢閱的士兵,干脆而精神,鮮嫩的茶葉蒼翠欲滴。

        “百里茶廊基地建設,一靠科技提升,二靠文化推動?!遍L沙縣縣長黎勇表示,長沙縣百里茶廊堅持以科技為先導,整合資源,重點支持,通過挖掘茶文化來推動建設,實現茶產業發展的新突破。

        在百里茶廊里的茶葉企業正是以跨越式的發展走向了世界。在北美,在歐盟,在非洲,都可以品嘗到這里生產的茶葉,品牌茶葉的逐步形成,那一縷縷清香,讓長沙縣二00五年茶葉出口達到一千多萬美元。

        企業在發展,農戶也發財。當地茶企的一位負責人告訴記者,種植一畝地的茶葉,農戶收入達到了一千五百多元,是其以往種植其它作物的四倍;直接為茶葉企業打工,每年人均收入也可達六千多元。

        也正因為如此,當地的茶葉種植面積不斷擴大,三年時間里,百里茶廊新增良種茶園面積五萬多畝,而當地的農戶還在不斷的開墾荒山,改為良種茶園。中國農業部將長沙縣評為長江中上游出口綠茶和特色茶優勢區域縣,當地政府還計劃在今后五年里,引進一流的綠茶生產線,打造一流的產業品牌,將湖南古老悠久的茶文化推向世界。

        正如中國茶葉學會理事長楊亞軍所說:“長沙百里茶廊以其壯大基地規模,提升茶葉品質,整合資源品牌,拓展茶葉市場而逐步成為引領湖南茶葉的一支獨秀?!倍@,也正代表了中國茶業的發展方向。(完)

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